METABOLISMO

ÍNDICE

En esta valijita vas a encontrar...

🌱 Metabolismo: empezamos a mirar el mundo con ojos científicos

• Carta de navegación de la unidad
• Brújula epistemológica y didáctica
• Capacidades, preguntas orientadoras y propósitos

CLASE 1

¿Qué tienen en común un deportista, un yogur, una planta y un biodigestor?

• Situación disparadora
• ¿Qué es un biodigestor?
• Biogás: cómo se produce
• Actividad: Entrada – Transformación – Salida
• ¿Todo depende del metabolismo?
• Reel y debate científico
• Actividad de análisis

CLASE 2

¿Dónde ocurre realmente el metabolismo?

• Del cuerpo a la célula
• Las células como sistemas abiertos
• Actividad de interpretación de modelos
• La célula como una fábrica
• Del modelo a la realidad

CLASE 3

¿Qué hace la célula con toda esa materia prima?

• Del alimento al nutriente
• Nutrientes y biomoléculas
• Anabolismo y catabolismo
• Situaciones problema
• Aplicaciones

CLASE 4

Las biomoléculas: la materia prima de la célula

• Biomoléculas orgánicas e inorgánicas
• Hidratos de carbono
• Lípidos
• Proteínas
• Ácidos nucleicos
• Energía almacenada en los enlaces químicos
• ATP: la moneda energética

CLASE 5

¿Quién hace posible todas esas transformaciones?

• Enzimas: las máquinas de la célula
• Lo que dice la ciencia
• Aplicamos el modelo científico
• Situaciones problema

CLASE 6

¿Cómo obtiene energía la célula?

• Respiración celular
• Energía para vivir
• Modelo científico
• Interpretación y actividades

CLASE 7

Cuando las plantas fabrican su propio alimento

• Fotosíntesis
• Respiración celular en plantas
• Lo que dice la ciencia
• Comparación entre procesos
• Interpretación del modelo científico

CLASE 8

Biotecnología: cuando aprovechamos el trabajo de las células

• Biotecnología tradicional y moderna
• El pan
• El yogur
• La insulina humana
• Metabolismo microbiano
• Biodegradación
• Biorremediación
• Actividades integradoras
• Síntesis de la unidad

🌎 Lo que dice la ciencia

Doblete sísmico en Venezuela

• ¿Qué ocurrió?
• ¿Por qué un mismo terremoto puede producir consecuencias diferentes?
• Sistemas de alerta temprana

⚽ El Mundial de la Ciencia

• Descubrimientos que cambiaron la historia

• Propuesta para el aula

💧 Pausa de hidratación

• ¿Tiene respaldo científico?

• Homeostasis
• Termorregulación
• Actividades

🇦🇷 9 de Julio

Acto escolar

• Fundamentación
• Guion completo
• Claves docentes

📰 Banco de noticias científicas

10 noticias para trabajar en el aula

• Geología y riesgos naturales
• Demografía
• Cambios de estado
• Neurociencia
• Caballitos de mar
• Virus
• Hongos
• Hidratación
• Manuel Belgrano y ambiente
• Redes de micorrizas

🌿 Educación Ambiental en 30 segundos

• Fechas destacadas
• Propuesta para vacaciones de invierno
• Lista de exploración científica
• Colección científica del invierno
• Sabores, sonidos y observaciones

🥗 Lo que dice la ciencia

¿Cómo decidimos qué comer?

• Lectura de noticia
• Etiquetas nutricionales
• Alimentación personalizada
• Actividades de análisis